走在柬埔寨街头，无论早晚，都会看到一个个摊档或者一辆辆“餐车”，卖着这种用法式面包做成的法式三明治。
法式三明治，其实就是将烤脆了的法国传统“法棍”，与柬埔寨特色肉类和酸木瓜丝结合，佐以鱼露和辣椒酱，绝对可以登上柬埔寨必试的十大街头美食排行榜。
固定摊位的“馅料”选择比较多，而且法棍会比较大，当然相对的价格都会比较贵，基本价位都在3000瑞尔以上；
而流动摊位，是用改装摩托车成的摊位，虽然馅料选择不多，而且法棍比较小，但是价格就会相对优惠，在1500~2300瑞尔之间。因此，柬埔寨当地人通常会选择流动摊位。
一般传统的柬埔寨法式三明治馅料是半肥瘦的烧肉还有火腿，加上酸木瓜丝或者酸黄瓜，浇上辣椒酱还有一点鱼露，一口咬下去，法棍的脆加上肉香还有酸酸甜甜木瓜丝，一下子就着味蕾，最后还带上一点点辣（当然这辣是看你自己的选择，但是这里的辣椒酱还挺够味的），而且法棍不是一般的脆，还涂上一层秘制酱料，甜甜的，有点像牛油的东西，十分惹味。
晚上经营的通常都是烧烤摊档，可以将烧烤档内即点即烤的猪牛羊等各种肉串，放进涂上秘制酱汁的法棍面包上，肉汁浸入面包中，与秘制酱料完美融合，这时将酸木瓜丝和夹肉的法棍面包分开吃，先一口法棍面包，再一口酸木瓜或者黄瓜丝，非常享受。梦见杀人不见血