时间早些时候，“湘菜香飘联合国”活动在美国纽约联合国总部外交厅成功举行。浏阳蒸菜标准示范品牌——蒸浏记在现场制作展示了浏阳火焙鱼、乡里腊肉两道经典浏阳蒸菜。这是浏阳蒸菜首次亮相联合国总部，向全世界展示了浏阳蒸菜的魅力。
有人说：“中华民族的文化，即口的文化。”香肠这道美食，就是蒸浏记人挖空心思做出来的一种文化。工艺复杂，口感Q弹，香气四溢，肉质紧实
湖南人，腊味是日常饮食必不可少的一味。蒸浏记人对于吃，保持近乎偏执的讲究，腊肉熏制要用松柏枝才香，迷人的烟熏香气渗透在整块肉片里。蒸是极好的烹饪方式，黑边是烟熏过的标记。浏阳人的饭桌上，总少不了这一碗乡里腊肉。肉有漂亮的油润光泽，腊肉香气渗入辣椒里，是极好的下饭美味。
外黄内鲜，兼具活鱼的鲜美、干鱼的清爽及咸鱼的咸辣，加上特制辣椒，辣香浓郁，让人食欲大振，对于一个土生土长的浏阳人来说，手撕火焙鱼只有一句话“有它我就能吃两大碗饭”。
墨鱼营养丰富、味道鲜美，远在唐朝就有食用记载。海味墨鱼丝混合淳香笋丝，海陆双味巧妙融合，韵味醇香浓厚。
“湘菜香飘联合国”。此次活动是湘菜文化和湘菜产业推广的一个标志性事件，是湘菜走出国门、世界新征程的再出发。作为湘钱包颜色与财运菜中有代表性的地方菜系，浏阳蒸菜此次亮相联合国总部，是浏阳蒸菜世界的良好开端，大大提升了浏阳蒸菜品牌在全球的知名度。