悲催得很，柬埔寨被邻居泰国和越南这两座美食大国紧紧挤压着，因此往往会被人们所忽略。其实，高棉菜(柬埔寨旧称)在东南亚美食中，占据了蛮特别的一席之地。柬埔寨虽然地处东南亚，但却是一个异类：河鲜为主而不是海鲜为主，菜色偏甜而不是大多数东南亚国家的辛辣，这注定了柬埔寨的美食独特而更容易被人适应。扒虾丸、素菜、熏鱼、滑蛋虾仁等是柬埔寨的名菜，而放入葱姜蒜之类调料直接将新鲜蔬菜凉拌成菜的“凉拌菜”更是不得不体验的柬式大餐。
推荐：
悲催得很，柬埔寨被邻居泰国和越南这两座美食大国紧紧挤压着，因此往往会被人们所忽略。其实，高棉菜(柬埔寨旧称)在东南亚美食中，占据了蛮特别的一席之地。柬埔寨虽然地处东南亚，但却是一个异类：河鲜为主而不是海鲜为主，菜色偏甜而不是大多数东南亚国家的辛辣，这注定了柬埔寨的美食独特而更容易被人适应。扒虾丸、素菜、熏鱼、滑蛋虾仁等是柬埔寨的名菜，而放入葱姜蒜之类调料直接将新鲜蔬菜凉拌成菜的“凉拌菜”更是不得不体验的柬式大餐。
推荐：