Phum Baitang酒店坐落于暹粒市郊的繁茂田园和稻田之中，拥有45座传统木质酒店别墅，占地面积达八公顷。这栋如绿洲般的度假酒店展现了的乡村美学，为来客带去真实的柬埔寨式生活体验，为来访者营造一处身临其境的休闲感受。
Phum Baitang酒店坐落于摇晃的稻田之中，与其栖身的场地相依相伴。种植在当地的Sen Kro Ob水稻，因其优良的品质和软糯的口感而名扬内外。所有Phum Baitang的来客们都可以在酒店的Bay Phsar或Hang Bay的任何一间餐厅内，品尝到柬埔寨人的当地美食，和酒店自己种植的稻米。与此同时，来客还可以与稻田亲密接触，与当地人协作，来一场播种与收获的奇幻旅程。稻谷播种从二月开始，每两月进行一次，其余几月为收获季。通过这一具有教育意义的播种体验，来客便可以亲身经历稻谷的种植与收获过程。
Phum Baitang酒店致力于可持续发展设计，自备的水处理设施为酒店旅客提供灌装于玻璃容器中的干净饮用水，并供给于整个度假区，直接杜绝了对塑料瓶装饮用水的依赖。与此同时，该酒店还用电动摆渡车代替燃油汽车来接送游客与运送行李，并鼓励来客借用自行车穿行游览于度假区之中。作为当地濒危的实际行动者，Phum Baitang酒店拥有其自己的本地农作田园，并用纯天然除虫方式减少对自然的危害。此外，该度假区还是水牛的栖息地。它们帮助农民犁田和维持草场平衡，而它们的粪便则可以用作耕种肥料。所有来客的衣物洗涤均采用环保和可生物降解的洗涤剂。通过独特的全绿色运营方式，Phum Baitang酒店为自己标记了可持续的居住标签。
酒店的45座宽敞的别墅客房沿稻田展开，四周环绕着茂盛的自然，形成了典型的柬埔寨式生活。传统的建筑形式不仅结合了生态环保的建造形式，还集合了柬埔寨人几代的建造智慧，为来客带来极具文化特色的当地体验。20栋别墅均含有私人泳池和花园，其余的25栋则拥有大型露台和绝佳的观景场地。每一栋客房别墅均装饰有纯手工柬埔寨家具，粗石水槽和浴盆，古董工艺品及环保形灯笼吊灯。
The Spa Temple是逃离城市喧嚣的最佳解药，它的设计灵感来自于吴哥（柬埔寨的古都），是让来客休闲放松的理想之地。七个不同的调理房间融合了柬埔寨科技和传统调养产品，确保每一位体验者的身到放松。来客在桑拿房，澡堂，健身房和可以俯瞰稻田的50米宽敞泳池间穿行体验，感受最真实的传统放松休闲方式。