来暹粒，大部分人的目的地都是吴哥窟。夕阳用艳红的色彩装点蓝色天空，吴哥窟用古朴的佛塔虔诚礼拜……这里还有最迷人的巴肯山日出日落，有《花样年华》里梁朝伟倾吐秘密的树洞，这里的神秘与魅力让人无法。
吴哥窟高大雄伟的被一条护城河所环绕，独具一格，将与对称完美融合。这里的每个细节每个不起眼的角落都能让人惊叹惊喜。吴哥窟以其迷人的舞者而闻名，3000多个形象各异的舞者，每个都独特别致。
崩密列是吴哥最值得去也是最难前往的遗址，这里是吴哥古迹群中最原始、最神秘、最荒僻、最苍凉、最能体现失落的文明的地方。深藏丛林的崩密列，没有留给后人太多的记载，的历史无人知晓，只能从的建筑与浮雕中去猜测和遐想。
54座巨大的四面佛石雕让人，佛像充满着未知的神秘，恬静安详，又似喜怒皆不形于色。吴哥的微笑，无处不在高棉的微笑，无论你身处哪个角落，都感觉有带着笑的眼睛注视着你。
酒店出自设计大师Bill Bensley之手，令人赞不绝口的越南岘港洲际酒店亦是其毕生杰作。酒店前身是经典老酒店和平饭店（Hotel de laPaix），历时14个月的翻新工程之后以暹粒柏悦酒店的身份再次亮相，处处透露出浓浓的设计感。
进门之后酒店的大堂位于右手边，所有的配备和设施都是以黑色调为主。一侧的悬空大厅，从客房的楼层就可以望向底部；一侧的楼层中庭就像是四合院围出来的私密空间。入夜之后，灯光亮起时，美轮美奂。
艺廊由两个主要区域及一个式前厅组成，适宜各种场合，可容纳80人举行私密活动或各种会议。可以在水疗中心的两个游泳池中畅游，泳池旁的悬空榻榻米非常浪漫。
酒店的房间采用高棉主题时尚艺术品、定制家具和夏天感的装潢配色方案，打造出充满异国情调的度假氛围。
酒店拥有104间客房，当中包括13间套房，并分别以优雅，现代及居家的设计为主题，诚意推荐给追求高端住宿体验的客人。
暹粒柏悦酒店的套房配备了私家花园或游泳池，犹如宾客的专属天堂，为客人带来无与伦比的住宿享受。
柏悦豪华客房–面积达35平方米（376平方英尺）：房内备有一张特大床，并陈设了高棉当代艺术品，特色定制家具，采用了夏季的装潢配色方案的房间，为客人打造出一个居家及舒适的度假氛围。
柏悦客房（2 张单人床） -面积达35平方米（376平方英尺）：房内设有两张单人床，并陈设了高棉当代艺术品，特色定制家具，采用了夏季的装潢配色方案的房间，为客人打造出一个居家及舒适的度假氛围。
柏悦豪华客房-面积达54平方米（581平方英尺）：房内备有一张特大号双人床，陈设了高棉当代艺术品，定制家具；采用了夏季装潢配色方案的套房，为客人提供更宽敞的休息空间和华丽别致的半式浴室。
柏悦套房-面积达71平方米（764平方英尺）：宽敞舒适的套房配合现代时尚的室内设计，提供客厅，大衣橱，卧室及浴室，绝对合乎现代套房的高规格要求。
泳池露台套房-面积达94 平方米（1,012平方英尺）：套房可以直接通往设于私家阳台上层的大型游泳池。套房内设备完善，提供一个客厅，卧室及浴室。
柏悦行政套房-面积达 99 平方米（1,065平方英尺）：套房专为追求优质住宿体验的客人提供度身订造的及优雅别致的内饰。套房设有一个私人游泳池，大卧室，浴室及双人漩涡浴池。
双卧室泳池套房-面积达182平方米（1,859平方英尺）：大面积的套房坐拥私家游泳池及花园，优雅舒适，而且不乏私人空间。
屋顶花园套房-面积达152平方米（1,636平方英尺）：套房位于酒店顶层，每所别致宽敞的房间这均配备了现代化的客厅区域，从所属的私家花园完美分隔开华丽的卧室。
总统套房-面积达248平方米（2,669平方英尺）：位于酒店顶层的豪华套房，别致非凡，该总统套房是由两家私家花园连接着，并配有饭厅，书房，客厅以及2间卧室。
Dining Room餐厅是以法国菜及印度支那菜为主的特色餐厅。此外，Living Room酒吧及Glasshouse法式蛋糕店亦供应各种美食。暹粒柏悦酒店坚守“细心选材，精心料理”的，提供各款精彩美馔。
优雅的黑白大理石墙壁及地板，及以其舒适雅座为客人带来非同凡响的用餐体验，Dining Room餐厅亦是暹粒柏悦酒店的招牌餐厅。
时间：早餐供应时间为早上06:00至11:00；晚餐供应时间为晚上06:30至10:30
这所别致的酒吧采用了以Bill Bensley专为暹粒柏悦酒店所设计的定制家具。居家感觉的沙发为客人带来舒适私密的空间。
店内设计采用都市风格，打造和谐时尚的氛围。Glasshouse是冰淇淋和法式蛋糕店，提供各款美食，包括新鲜出炉的比萨及自家制的冰淇淋。
身于优美谧静的庭院中，在令人沉醉的夜色下，细意欣赏由柬埔寨“芭蕾”舞团所带来的精彩舞蹈表演“”，配以由主厨所推介的五菜佳肴与当地特色鸡尾酒，在享受味觉与视觉冲击的同时，也能不同国度的文化熏陶。
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