“辛苦了，喝点红糖姜水吧，要趁热喝。”9日，在福建泉州坍塌酒店救援现场，每当看到从坍塌地撤下来的救援人员，志愿者小许和她的伙伴们总会守护在旁，为他们送上一杯杯温热的红糖姜水。
3月7日19时05分，泉州鲤城区南环欣佳酒店发生楼体坍塌，现场有71人受困(不含自行逃生9人)。事故发生后，消防、警方、医护，以及蓝天救援队、罗源蓝豹救援队、泉州市雷霆救援队等来自福建各地的救援力量火速集结，分赴现场展开营救。截至9日19时，现场搜救出受困人员51人(其中12人死亡)，目前仍有20人失联。
在事故现场的外围保障区，一支支爱愿者团队也汇聚于此，为救援人员及现场工作人员提供完善的后勤保障。
在坍塌现场，四台大型吊装设备同时作业，勾住裸露在外的钢梁结构，以整个建筑的稳定，避免二次坍塌。吊装设备是企业自发联系赶到现场参与救援的。
“7日20时得知坍塌消息，我们就第一时间联系到现场来。”吊装设备的负责人沈先生告诉记者，福建泉能吊装和新盛吊装两家公司送来了8辆大型吊车，最大的一台有500吨，其他的有100吨、80吨，全部无偿用于救援。“我们也只能发挥所长，能帮多少帮多少！”
随着时间的推移，一批批救援人员轮番作战，对倒塌建筑物各区域向纵深破拆，并不断清理断壁残垣及碎石陈良宇是谁的儿子杂物。由于连续作战，再加上破拆工作强度大，不少救援人员撤下时大汗淋漓，非常疲惫。
72岁的张淑珠是一名泉州慈济志工，从9日6时到现场交接后，便一直忙碌着。她身前的案台上摆放着五谷粉、红茶、姜茶等饮品，供现场救援人员饮用。
“我们年纪大了，远的地方有心去帮也去不了，发生在本地的当然。”张淑珠告诉中新社记者，为了来这里支援，早上4点就起床了，来到现场看到还有那么多人也帮忙，心里很。
慈济志工曾丽芬说，除了准备茶水、点心、可循环使用环保杯外，也在准备相应物资，如救灾现场使用的福慧床和保暖毛毯等，让救援人员更好恢复体力，“希望能有更多的人获救。”
“你们奋力救人，我们全力保障。”在坍塌酒店现场的马对面，志愿者们还支起了锅灶，煮好热气腾腾的饭菜，并分装送给救援人员。
与此同时，源源不断的爱心力量汇集于此，有外卖小哥自掏腰包送来两大袋食物，有周边小区的业主、物业人员拿来牛奶和面包，还有不知从哪里赶来的热心人士，将防疫物资、食物等放下就默默地离开……
“这让我们感受到了强大的力量支持和温暖，也让我们更无后顾之忧地投入到救援中。”参与现场的罗源蓝豹救援队员黄先生说。(记者 孙虹 林春茵)