旅行的一大特色就是品尝各地的食物，无论星级酒店还是街边小吃，而小吃更能反映一个国家的民生状态和风土人情。
这里有一种吃食非常常见，就是螃蟹，不过他们的螃蟹并不是煮了或炸了吃，而是生着捣碎了拌上辣椒酱吃。
小吃基本都在1-3美元之间，美元在柬埔寨通用，比本国货币还好使。小摊很难讲价，烧烤的肥鸡腿不熟，但是没有担心激素。
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