柬埔寨旅游美食
高棉菜不像泰国菜和越南菜有名。但是高棉菜平衡了酸甜苦辣咸,口味适中,同时保留了东南亚菜系的特点,健康低脂,并混合了当地特色香料,带有特别的异国风情。
传统的高棉美食,选择鸡肉、鱼或者其他主料。做法是用椰浆加入香料,然后加入主料烹制而成。一般都用椰子壳做盛菜的容器也的有用植物椰子盛放,很有东南亚风味。高度概括就是,有很多椰汁的咖喱。
炒好的牛肉配以柬埔寨特有的烤肉酱,配有白饭和炒蛋。
柬式火锅(Hot Pot)
又称为,CambodiaBBQ。类似我们的小火锅。烧炭的锅同时可以做火锅和烧烤,烤肉时,肉的汤汁会留到锅里,非常有意思
柬埔寨式三明治
柬埔寨曾是法国的殖民地,受法国影响很深,法棍并不是单纯的法国面包, 而是人们把法棍从中间剖开,在中间涂上肉酱、黄油。
柬埔寨旅游特产 ? SPECIALTY
柬埔寨的特产以银器、纺织、木雕和石刻品著称。如果想买些具有民族特色的艺品,在当地市场可以购买。金边与暹粒两个主要中心区是寻购手信与纪念品的最好地方。特别是位於金边市中心的中央市场会有些令游客感兴趣的物品。
克罗马(Krama)
柬埔寨民族服装,又称为水布。“克罗马”是做腰带及帽子的布,有棉制的也有绢制的。不论颜色或式样都很丰富,很漂亮实用。
红宝石
柬埔寨还盛产红宝石,购买时应特别注意色泽和质地,谨防上当。
木雕
注意木头的质量,有否裂纹。名贵树种有黑檀、紫檀和铁木。价钱与其大小、木质、手工有关,从几十元RMB到上百元不等
吴哥窟的相关艺品国外旅行者心目中最具代表性的纪念品,在市场中,可以看到描绘吴哥窟的版画,以及仿制的吴哥窟壁上的雕像等等。
重庆青年旅行社