深受法国饮食影响的柬埔寨美食

※发布时间:2021-3-23 11:21:54   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  印度支那半岛南端的柬埔寨与相邻的老挝越南一样,都曾是法国殖民地,所以,包括饮食文化也深受法国影响。

  由于中国游客增多,现在的酒店也越来越多注入中国元素,比如玉米、白薯、炒菜、甚至还有面条、米粥。

  商业区林立的餐厅也基本以法式为主,但中餐或结合也不少。但真正的柬埔寨菜系是什么呢?似乎没有……

  柬埔寨的自助火锅比较新颖,不少水煮而是烧烤,所有菜品一律用图片标识,以免人因语言不同而困惑。

  纯正中餐馆不仅来自浙闽,还有许多东北人加入中餐馆大军。在柬埔寨吃一次中餐,比在中国起码贵出70%!

  中餐馆里中国人放肆地喷云吐雾,在上海这样大城市已经少见的市内吸烟现象,在柬埔寨却比比皆是。

  餐馆里基本是游客,真正当地人吃饭在市场的小摊前,鱼虾腥味、苍蝇横飞,人声鼎沸,就餐很恶劣

  市场外妇女卖水果,幼子在旁给客人擦鞋。清晨,僧侣走出挨门逐面部痣的位置与命运户去化缘。疫情期间不知道怎么解决?

  

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