12月29日，2020年阆中乡村文化旅游节暨第五届博树逍遥谷牛羊美食节活动开幕。省民委二级巡视员田道云，南充市副市长沈一凡应邀出席开幕式。南充市政协副、阆中市委张斌，阆中市委副、市长杨德宇，市常委会主任费国宏等我市市委、市、市、市政协全体在家领导，市级各相关部门、乡镇（街道）主要负责人，中新社、凤凰网、四川、南充、封面新闻等梦见躲藏中省市参加开幕式。
开幕式前，全体参会人员一同参观了亲子厨房党建墙，观看了放排活动，并参观了当地的特色民宿。
活动现场，不仅有千人共品宴的盛大场面，新奇有趣的“最美山羊”评选更是对各地脱贫攻坚的集中展示。
“国家对我们养殖山羊有补贴，我家里现在已经有500多只羊了，这次挑了一只最好的来参赛得了第一名，很高兴，以后生活也更有信心。”
除了看最美山羊，品手抓羊肉、凉拌牛蹄筋这样的特色美食，本次活动的举办地博树回族乡逍遥谷还拥有湖泊、峡谷、民宿、民俗等特色旅游资源。在波光粼粼的河上，就有不少游客身着汉服泛舟河面，穿越感十足。
“这里不仅有美食，像这样的竹筏可以让大家更多体会到山水之间的风景，亲身体验之后特别有诗情画意的感觉。”从成都赶来的游客沈瑜这样告诉记者。