春节出境游，柬埔寨为短途出境的佳选。柬埔寨是个历史悠久的文明古国，创造了举世闻名的吴哥文明，但除了观赏吴哥窟外，是否想当一回地道的当地人，体验一次真实的柬埔寨呢？在洞里萨湖感受水上村落，在边摊品尝新鲜奇特的柬埔寨美食，在荔枝山体验可沐浴的大瀑布……
水上村落的惬意生活
不管时间多么短暂，洞里萨湖的水上村庄是一定要去的地方。那里的人们世世代代生活在水上，勤劳的人们每日去洞里萨湖捕鱼，自给自足。
所有的屋子都是用茅草、铁皮、木板和竹子搭建而成的，零星地分布在水面上。在水上村落，你看到的是一片不经修饰的水上写实生活。人们在家里出售手工纪念品来补贴家用，虽然条件艰苦，但他们很享受这样自在轻松的生活，家家户户都挂着吊床，闲暇时就躺在，看着游人来来往往，看着世世代代养育着他们的洞里萨湖。
光怪陆离的特色小吃
普通的柬埔寨小吃总是让游客感到新奇独特，甚至心惊胆战。从早餐来讲，有一种当地人很喜欢的“法棍”，地道的洋面包，但是里面的馅料可国；还有一种红包子，是用红色火龙果汁染成的，内馅也掺了火龙果肉，味道却是咸辣的，外皮清香略带一丝甜意。
如果看到边绿绿的芭蕉叶包裹着的东西，可以大胆尝试，因为里面包的是香蕉而已，这种用芭蕉叶包裹香蕉来烤着吃的做法，很是独特。有时见到妇人现场制作一整版的圆形类似小蜡烛的东西，走进询问，其实是一种柬埔寨的糖，有点像中国的高粱糖，是现场制作，不妨买来尝尝。
最叫人过目不忘的当属一盆盆的油炸昆虫，蟋蟀、蚱蜢、蜘蛛、蟑螂，“虫虫大餐”令人，据说蛋白质含量相当高，在柬埔寨可是很受欢迎的。妇女们把这些昆虫捉回去后，清理干净，提出毒腺，然后放在滚烫的油锅里加入大蒜炸成深色，外焦内酥，味道还不赖。